再來一道。。。

辣椒蝦米炒蝦球。。。

很簡單。。。用蝦米，小蔥頭，蒜和辣椒那去攪拌機攪爛后再炒跟蝦球就行了。

這個呢是酸甜醬魚片。

賣相沒那麽好看。。。不過味道還不錯的。。。

醬料裏除了番茄醬之外還加了酸梅醬。。。

這些都是我從食譜裏學出來的。。。

接下來還要煮什麽呢？。。。再看看吧。。。

PC Show 之後。。。

星期六跟老公去PC Show買了notebook回家之後，我們兩人就開始忙著佈陣了。就是把整個客廳變成了一個command centre。。。然後就開始忙著transfering file, from one to another notebook。

大家都為自己的notebook放了自己要的information和一些重要的文件。這些都是爲了我們的出差而準備的。

當他在忙那兩架notebook的時候，我就為他那個30GB的ipod重新下載歌曲。。。我真的是要喊救命了，弄了整個晚上到淩晨兩點都還沒有5GB...結果我足足用了三天的時間才把30GB的ipod填滿一半。太恐怖了，昨晚臨睡前我就警告了我的老公，whatever下載進去的歌曲都不可以再reformat過， 我是不會再重新的做多一次。。。

好了，現在一人有一架了再加上一架desktop，我也不用怕我的電腦出問題了。之前電腦壞的時候真的很無助，現在可好了，自己一個人同時用兩架。。。想在哪兒上網就在哪兒了。。。嘻嘻。。。

那天去做了一對新的眼鏡，還好我的度數終于沒有在升高了。。。

自從在這間公司上班了之後我的度數是有增無減的。。。

好了，該做的東西都做了，我也可以專心的去製作我的卡片了。。。

家傳的砂鍋飯

這是我的媽媽教我煮的，也是最簡單的做法。

你只需要電飯鍋就可了。。。

這也是在我家裏最受歡迎的。。。

材料方面是雞肉，臘腸，香菇和鹹魚。

調味方面是黑醬油，醬油，雞精塊，一點點的酒（我是放玫瑰露），糖還有耗油。

先用調味料來腌雞肉，放大概半個小時左右。

爲了貪方便我會放進微波爐裏把雞肉煮熟。15分鐘左右。。。

雞肉煮熟后就可以洗米煮飯了。

等飯鍋裏的水分要蒸發完之前把煮熟的雞肉倒進飯鍋裏然後蓋上蓋子直到飯煮熟爲止。

完成了。。。

好好吃呢。。。

我的手藝。。。

最近真的是過的太充實了。。。

那幾天手癢癢的當了好幾天的煮飯婆。。。當然最開心的還是我家的老公。。。因爲天天有好料吃。  那天還到popular買了好幾本nyonya的食譜來煮幾道家鄉的味道。

這是我煮的辣椒螃蟹。。。

還有宮保魷魚。。。

還有還有。。。我們最愛的甘蒙魚。。。魚頭和魚肚裏塞滿了辣椒再下鍋煎。。。yummy